胃的运动和排空:
进食后胃开始蠕动时间:5min
由贲门蠕动至幽门:约1min
每个蠕动波排出食糜数量:1~3ml
蠕动频率:3次/min
胃饥饿收缩持续时间:30min/每周期
胃内容物停留时间:水 3~4rmin
醣 2h
脂肪类 5~5h
混合食物 4~5h
小肠与大肠的运动:
节律性运动出现时间:进餐后约20min
运动频率:十二指肠 17~18次/min
空肠 15~16次/min
回肠 12~14次/min
蠕动传播距离: 1~2cm/s
大肠总蠕动(集团蠕动):3~4次则
直肠的“便意阈”:约有25~50g(或ml)粪便量的压力时即有便意
肠的排空:
食物在小肠停留时间 一般3~8h,有时可达5~15h
肠进入大肠的食糜量 450~500ml/d
大肠的水分吸收量 约300ml/d
食糜在大肠停留时间 约10h
食物通过消比道的时间:
咽至食道上端 约0.1s
咽至贲门 流体 3~4s
糊状 约5s
固体 6~8s(一般< 15s)
通过胃 3~4h
通过小肠 3~8h(或5~15h)
通过结肠约 10h
全部时间 20~40h
消化液的重吸收:
消化液总量 8000ml/d
空肠回吸收 3000—5000ml/d
回肠回吸收 2000~4000ml/d
进入大肠 500~1000mml/d
大便丢失水分 100—200ml/d